云南人太野了,虫子毒蘑菇什么都吃



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提到中国食物链顶端的人,不少人都说是广东人。

传统印象里,广东菜的食材往往包罗万象,无所不食。“天上的除了飞机、地上的除了汽车、四条腿的除了桌子”都是广东人的菜。

新疆体彩网不过,如果仅凭这些就认定广东人最“能吃”,恐怕有人就不服了。

新疆体彩网同在南部边境的云南人,不仅吃花、吃草和各种飞虫,而且善于烹饪,有的云南美食广东人也未必敢尝试。

新疆体彩网恐怕,云南人才是中国真正的食物链王者。


云南人,食物链顶端的真王者


提起云南菜,大多数人只能想到过桥米线、汽锅鸡和鲜花饼。但这些显然还不足以代表云南的饮食文化。

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新疆体彩网昆明的小锅米线 / 《早餐中国2》截图


新疆体彩网云南菜的食材比想像丰富得多。要说云南人吃的有多野,就要先看云南菜有什么食材。

首先,云南人对各种野生菌的狂热无人能及,即使中毒野在所不惜。

比如云南人爱吃的黄蘑菇、黄罗伞、满天星等。一旦吃错了轻则腹泻重则肝坏死、呼吸衰竭,当场去世不是玩笑[1]。

还有一种见手青,学名“小美牛肝菌”。虽然味道鲜美,但却含有能引发幻觉的毒素LSD。有人吃了之后表示“好像进入小人国,看见五彩小人在身边跳动”,其实是LSD中毒症状[2]。

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